helen5008的部落格

「做garden」這個詞我之前說過，這實在是一個很不合語法的台式英文，但是很親切的表現了台式的趣味。台灣人在這邊說「做garden」，是指做整理花園的一切工作。


大部分來自台灣的鄉親們，對花園的工作其實很陌生，因為在台灣，尤其是都市，絕大部分的人家並沒有前後花園這種應該扣「奢侈稅」的東西，所以大部分的人都很缺乏園藝的技能。但是來到澳洲的布里斯本，一般住宅擁有前後花園是基本配備，住進來的第一天，園藝工作就等著你了。


我第一次看到我家這棟房子，是陪朋友和房屋仲介來看的，當天晚上我打電話給崑泉：「我今天看到一棟房子，是我們來澳洲以後，我看過花園最漂亮的房子…...但是它不適合我們，因為它有游泳池，而且聽說花園太大的房子不好整理。」所以當我們也開始找房子之後，我從不考慮請崑泉去看它。


想不到我們在酷暑之下，疲憊不堪的隨仲介看了百來棟房子之後，某個早上，崑泉忽然想起我提過的這棟「花園很美，但有游泳池」的房子，請仲介帶我們轉過去看一下。這一看，崑泉居然非常喜歡，馬上在當天下午和晚上又去觀察了兩次，結果都很滿意，唯一的心理障礙是游泳池。在一切都很滿意的狀況下，我們向這個一般華人看了都會「頭暈」的游泳池妥協了，搬進了這棟房子。


原來的屋主Anna也是個台灣人，但是她的風格完全不同於一般的台灣人，她對園藝非常的花心思，也不惜砸錢去維護她花園的美麗。一個同時和我們在找房子的朋友Kevin，聽到我們買了這棟房子，驚呼說：「吼，這棟房子我注意很久了，它那個花園真的是非常的漂亮，超級花心血的，我估計那個花園至少就值澳幣10萬元以上…...我很想買，正在等著看它會不會降價，結果，吼，就被你們買走了…...」


隔壁黃大哥對我們敘述Anna如何經營她的花園：「Anna很捨得在這個花園上花錢，她有一群『花醫生』、『草博士』的洋人朋友，常常看到那些人來教Anna園藝的事，Anna三天兩頭在那邊又挖又種的，過季的花她一定早早就鏟掉，再花錢去買當季的花來種，花園的植物永遠都是最漂亮的樣子…...別人的草地最快是兩個星期請人來割一次，Anna可不是，她很講究，每個星期都固定有人來割草，而且是割那種比較貴的滾輪式割草機，說這樣那個草地才會漂亮…...前陣子她都要賣房子了，還看到她去買新的植物，在那邊又挖又種，如果是別人，哪捨得在這個時候還花這個錢喔…...」


說得也是，Anna的花園，我敢說是我們這條街最漂亮的，她連籬笆上的每根矮柱都擺上一盆繽紛的花，花園中沒有一寸荒廢的土地，通通種滿最佳狀況的各種植物。崑泉在剛搬進這棟房子時，興致勃勃的將這個花園的所有植物拍照做記錄，居然有100種之多。她真的很花心思，處處可見她的設計，例如她在籬笆邊分三處各種下一株九重葛，這三株九重葛還不是同一種顏色，而是橘色、白色、紫紅色，你想像一下，全部盛開時，那個籬笆有多美？


請注意，我上面大力讚揚的美麗花園是「Anna的」，不是我們的。什麼意思？意思是，從我們住進來以後，雖然勤奮的崑泉花了絕對多的時間在努力維持這個花園的現狀，但很不幸的，它的美麗還是一天一天的憔悴褪色…...。


隔壁的黃大哥在籬笆邊又有話說了：「以前Anna做garden的時候，好像輕輕鬆鬆、安安靜靜的，這個花園就很漂亮了；啊我看你現在做得大張旗鼓、轟轟烈烈的樣子，看起來很賣力又很辛苦，可是，為什麼這個花園卻越來越醜呢？」哈哈，現在回想起這段話，覺得很有趣，可是當時崑泉天天累得半死，卻只得到鄰居「評審」這盆最真實無情的當頭冷水，想必他的心情是非常的「悲苦」，啊，無奈啊！


有一次我和崑泉兩個人，又在後院奮力的對付那些掉落的大椰子樹葉，崑泉費力的將椰子樹葉又剪又鋸，我則不斷的把這些殘枝敗葉耙攏過來，一把一把的抓起來丟進垃圾桶。黃大哥在隔壁聽到聲音，走近籬笆邊，又有意見了：「我看你們這對夫妻也真是的，人家先生在這種假日，是帶太太去外面看風景喝咖啡，你們卻在這裡做這什麼苦工，真的是太不像話了！」我們這對「苦命」的夫妻，在籬笆這邊尷尬又好笑的嗯嗯啊啊，嘴巴說著什麼「對啊，對啊，就是說嘛…...」手卻一刻也不停的繼續做工，好像我們正趕著要出貨似的…...哈哈哈，現在想來，這一幕也是很有趣，黃大哥當時一定覺得這對愚蠢的夫妻很不受教。


2005初年搬進這棟房子，半年後，崑泉找人來砍了10棵高大的椰子樹，花了750元澳幣。因為他發現三天兩頭就要處理那些掉落的大椰子樹葉，非常的辛苦，展望未來的日子，如果都是這樣，那人生也太悲慘了。砍掉之後，書維看著後院，喃喃自語的說：「我們家現在變得好光禿禿喔！」現在事後想起來，那些椰子樹不是真的非砍不可，只是我們剛剛開始學習「管理」自己的庭園，沒掌握到那個自然的節奏，不知道那時猛掉椰子樹葉只是一時的，就嚇得半死，匆匆砍掉那10棵美麗的椰子樹，失去一部分的椰林風情，實在是有些可惜。


對於我們的花園，連路人都有意見。住進來幾個月之後，一對年紀稍長的台灣人夫妻散步經過，跟我們打招呼：「台灣人吼？你們買了這個房子剛搬進來吼？我就知道，換主人了，花園不一樣了哦！」天啊，連路人都來打分數捏，吼，饒了我們吧，壓力真的是太大了！


經過在人行道這麼幾次閒聊，我們後來和這對「送菜黃」夫妻變成了好朋友。因為他們姓黃，常常拿他們種的菜來送我們，有番薯葉、韭菜、青蔥…...等等。有時候看我們不在家，就會把菜掛在小門上，我們很有默契，雖然沒看到人，也知道就是他們拿來的。後來我們家也開始有農作物，就回贈了木瓜和絲瓜，還去他們家坐了好幾次。他們後來想換房子，還來請我們去幫忙看，聽我們的意見。有一次他們家游泳池出了問題，老先生人在台灣，還指示他女兒趕快打電話來向我們求援…...我一直很喜歡這對古錐的朋友。


剛認識的朋友有太多同姓的，我們就給他們取個外號來分辨，其它還有什麼「嬰兒黃」(因為黃大哥的臉型像嬰兒) 、「汽車楊」(雪惠先生在我們剛認識的時候開了一家汽車修護店) 、「安家楊」(移民公司為我們剛到澳洲時安排的安家先生也姓楊)。


搬進這個房子的第一年，崑泉花了所有的空閒時間去做garden，那年底回台灣，他媽媽問他：「你怎麼變得這麼黑又這麼瘦？」有朋友還故意開他玩笑：「你確定你去的是澳洲，而不是非洲嗎？」哈哈哈，這讓我想起謝媽媽說過的笑話：「有人說，如果你在台灣街頭看到那種黑黑聳聳(俗俗)的，又東張西望、不敢過馬路的人，那一定是剛從澳洲回來的！」


剛開始那幾年，崑泉真的是非常操勞的在做garden，在澳洲缺水的那兩年，政府不許市民用水龍頭的水澆花，多數人幾乎是放任花園去自生自滅了，但他仍然想盡辦法，買來一堆桶子，裝各種的回收水(洗菜的、洗衣服的、洗澡的)，然後用回收水一桶一桶的澆那麼一大片花園，一個星期兩次，非常的辛苦。


後期花錢添購台灣進口的馬達設備，利用馬達將回收水打入水管，他才稍微輕鬆一些，不必再提水桶去澆花。別人回台灣度假，澳洲花園就隨它去，可是崑泉還是想盡辦法安排，不是請鄰居朋友幫忙澆水，就是花錢請朋友的孩子來打工，定期來澆水，就是不願意看到他的花園在酷暑的兩個月之後，全部死光光，一切要從頭來過。


每天黃昏是他做garden的黃金時段，陽光沒那麼強，氣溫比較低，他拿著工具就開始到處整理，一直做到天黑也不進來。我都是在晚餐做好的時候，對著落地窗、扯著嗓門大叫：「崑泉，吃飯嘍！」因為我也不知道他正在哪個角落裡埋頭苦幹，所以對著夜空大叫一聲，連左鄰右舍都知道該吃晚飯了。


用力做garden的那幾年，來訪的朋友一走進我們家，就能完全感受崑泉努力的成果，稱讚他的花園真是漂亮(雖然沒有Anna厲害，但還是算漂亮的)，還說「你一定是對園藝工作很有興趣吼？」他笑著搖搖頭說：「這個花園本來那麼漂亮，我只是覺得有責任盡量去維護它，如果能做的都做了，它還是要變醜，我也沒辦法了，其實對園藝工作我是沒什麼興趣啦，應該說是不得不做啦！」


其實，出身農家的崑泉也許血液中還是有一些因子，讓他對這些親近土地的工作有一些些熱情，這些年的園藝工作，他應該也從中得到一些樂趣。尤其夏天的早晨，當他端一杯咖啡坐在院子裡，看著自己辛勤流汗的成果時，心情應該是很不錯的。


不過這兩年，我力勸他對這個花園「看開一點」，不要再花那麼多時間去做garden，因為為了這個花園，他連跟我去走路的時間都沒有，更別說做什麼運動，雖然做garden也會讓他大汗淋漓，但那只是勞動，而非運動。加上未來的日子可以預見，他不在澳洲的時間會越來越長，花園肯定也很難再維持一定的水準，何不現在就放輕鬆一點，維持不雜亂即可，不必多漂亮…...。


叫人放輕鬆過日子是我的「專長」，因為我就是那種「放得太鬆」的人(崑泉說的)，從來不想讓自己「太為難」(其實是懶惰，這也是崑泉說的)。這件事我說很久了，崑泉對現實做了考量之後，竟也慢慢的對做garden「看開了」，開始在黃昏跟我去走路。


現在崑泉花在花園的時間少很多很多，大部分是星期三下午集中做一些，因為第二天市政府要來收垃圾，所以我們就趕快把垃圾筒裝滿剪裁下來的枝枝葉葉。其他日子崑泉只是做些零星的工作，真正是輕鬆多了。我要說的是，我們家的花園現在已經沒有那麼繽紛熱鬧了，雖然難免有一絲可惜，但是換來更多的自由。


雖說做得比以前少，但這還是崑泉在澳洲生活的重頭戲之一。他這次回澳洲之後，每當他在做garden的時候，我就給他拍幾張照片，累積了一大堆，現在選一些給大家看看。



1.3/22，我剛回到澳洲家，看到離開三個多月的後院花圃變成這等模樣，嚇了一大跳，這哪裡是花圃，簡直是小叢林了，我當時拍這張相片，是想給在台灣的崑泉和墨西哥的書維看，想說這畫面還蠻誇張有趣的。



2.崑泉3/25回澳洲沒幾天，本來的小叢林就變成這個樣子了。這個花圃本來是原屋主Anna專門種玫瑰的特區，旁邊的牆壁還掛上一幅很雅緻的玫瑰浮雕，我們因此稱呼這一區叫「玫瑰園」。

後來玫瑰逐一被我們照顧死，崑泉在兩端種上木瓜，說等木瓜長大可以順便遮西曬，想不到右端的木瓜樹長得出乎意料的好，木瓜又大又甜，崑泉居然誇說這株木瓜是「奇蹟」，讓他非常有成就感。有一天他居然還順口說出這樣的句子：「你把梯子拿來那個木瓜園。」，我一開始還莫名奇妙他在說哪裡，才一秒我就懂了，原來優雅的玫瑰園已經變成實用的木瓜園了，Anna如果知道，一定大搖其頭，說這一切也太沒氣質了。



3.這就是崑泉的「奇蹟」木瓜樹，隔一陣子，我們就會來摘發黃的木瓜。由於木瓜樹長得太高了，崑泉必需爬上梯子才能勉強摘得到，我就在下面扶住梯子，拿個塑膠袋等崑泉丟入摘下的木瓜。



4.這是我剛回澳洲時的前院花圃



5.4/7經崑泉修剪過的樣子。前面這條邊緣小綠樹當季的時候，會開滿紫紅色的花，非常出色，變成前院的最佳女主角。



6.3/28我在曬衣服時，注意到游泳池邊的籬笆上，空前盛況的開滿了這種像牽牛花的花。對於花草，我的知識極為貧乏，什麼植物叫什麼名字，我一概不知，也不打算知道。所以你不必期待，也不用擔心我會為你做什麼有深度的花園導覽。



7.今年夏天因為雨水多，所以我們不在布里斯本的這三個多月，即使沒有請人來澆水，花草依舊欣欣向榮，長得甚至太好了。你看這些花開得多麼奔放，我真喜歡這種滿滿的驚艷。



8.崑泉可不這麼想，他在4/6拿起他的大剪刀，將這些盡情生長的花剪成它「本來該有的樣子」。



9.再剪剪旁邊的天堂鳥



10.這棵桑葚已經完全失去控制



11.修理過後的桑葚(左前方)和旁邊的花圃



12.4/12，砍下一根崑泉認為多餘的棕櫚樹幹



13.先將樹幹鋸短



14.再將樹葉剪短，這樣才能放進垃圾桶，也才放得多。



15.為了讓垃圾桶裝到最多，崑泉一邊裝，一邊不時上去踩低一點，然後再倒進垃圾、再踩、再倒…...直到完全不能再擠進任何東西為止。



16.這時我發現斜對面的Jason家，他兒子Mex也在做garden，他穿著紅衣服，正在割他們家人行道的草。我跑過街，過去跟他打個招呼，順便做「採訪」。



17.Mex正在用「掃射」草地邊緣的機器「甩邊」，因為大台的割草機沒有辦法將草地的邊緣割乾淨，所以割完大面積的草，還要用這種機器慢慢的修邊。Mex聽到我要拍照，面有難色，我保證不會拍到他的臉，他才放心給我拍，有我這種瘋瘋癲癲的鄰居也算是他倒楣啦！



18.這就是割草機，割下來的草會跑到後面的箱子裡。Mex說他家的割草機不能將割過的草收得很乾淨，常常是割草花20分鐘，收拾那些割過的草就要花他30分鐘，口氣中有些疲憊和無奈，你看，家家都有做不完的garden！我採訪完跑過街，他那邊又開始砰砰砰的繼續割草了。



19.從對面跑回來，看到崑泉在種這一小棵歪斜無力的木瓜樹，看崑泉全心全意的在布置一個希望的樣子，我覺得很有趣，但是並不樂觀。「你要把木瓜種這裡喔？這棵木瓜怎麼垂頭喪氣的，種得活嗎？」「不知道！」果然沒幾天，小木瓜樹就嗚呼歸西了，可憐的崑泉！



20.4/13晚上，崑泉一做完garden進來，拿出工具在磨利、上油他最重要的幫手，這把2007年花澳幣80元買的日本製大剪刀。這把剪刀非常好用，幫了很多忙，讓崑泉一再稱讚日本製的品質真的是很好。



21.你記得我們家4/8沖洗車道和矮牆的事嗎？白色的欄杆沒洗到，因為怕強力的水柱把欄杆沖壞。這是4/18，天還下著雨，崑泉穿著雨衣奮力的刷著欄杆。過兩天，我們兩個一起刷面向馬路的這一排欄杆，刷到天都黑了還無法收工。出門散步的鄰居，繞了一大圈回來之後，看到我們還在摸黑趕工，驚呼：「啊喲，不要這麼辛苦啦，分幾次慢慢做，不要一次就拼命想做完啦，這樣會累出病來的，不要再刷了啦…...」哈哈哈，做garden做到鄰居看不下去，你有看過這麼好笑的事嗎？



22.4/20，崑泉說這棵鳳凰木長得太亂了，要修一修，否則會一直垂下來，於是割下了一地的枝葉。



23.高處的樹枝就要用這種樹剪割下來。把鋸子下方的凹洞套住你要割掉的樹枝，然後將繩子用力往下一扯，鋸子就會順勢往下一切，樹枝就會被切斷掉下來了。



24.割下來的枝葉又要一一剪短才能丟進垃圾桶。可以這麼說，園藝的工作，修修剪剪還算痛快，後面的收拾才是麻煩。



25.4/30，今天來重種一些番薯葉。去掉葉子的番薯藤，隔些距離插進土裡就好了。



26.種成這樣，這就是我們的番薯田，不久，它就會有一片茂密的番薯葉了。



27.5/21，今天要在草地上灑除草粉，以免草地的雜草越長越多。



28.灑除草粉之前，要先澆些水。



29.崑泉開始在我們家全部的草地上灑除草粉，灑的時候要彎腰低低的灑，才看得到雜草在哪裡，非常的辛苦。



30.所有的草地都要灑這種含有肥料的除草粉，這是其中一個草地區，房子的右側。右邊靠牆那座米色的圓柱體就是燒熱水的電熱器，牆內是洗衣房和浴室。



31.6/1，崑泉說這棵奶瓶刷長得太壯了，要剪一剪才行。於是又開始架起梯子，先把枝條剪落地，再一一剪短，收攏，丟進垃圾桶…...這邊剪，那邊長，哎，花園的工作永遠也做不完啊！