上星期和好友Amy電話中談到
端午節到了，要包粽子了
我隨口說：
「我們家並不只有在端午節才包粽子，
粽子在我們家是經常必備的食物，
因為我們家每個星期三，固定吃粽子當午餐。」
她覺得有趣，笑問：
「每個星期三固定吃粽子？
你們家該不會在其他日子也有固定吃什麼吧？」
「很不好意思，正是如此！
哥妹星期一到星期三兩個人都有課的日子，
為了方便他們在學校有限的下課時間內，
『邊走邊吃』到下一個教室去上課，
星期一我們固定吃刈包，星期二就吃三角飯糰，
星期四全家都可以在家吃午餐，就固定吃煎餃。
至於星期五到星期日就再另外傷腦筋嘍！
不過通常六日，也是會有一天是吃麻醬麵或是肉燥麵…
你看看，這就是懶惰人的作法，不想傷腦筋啊！」
Amy發出驚奇和覺得滑稽的大笑，說：
「那他們吃不膩喔？不會抱怨喔？」
「目前還沒有聽到抱怨，不過以後不知道喔！
吃膩的問題還好，因為一個星期才吃一次啊！
如果在學校買，那重複得才兇哩，
不是三明治，就是漢堡，不然就是披薩，
絕對沒有比刈包、飯糰和粽子好吃，
而且還要花時間去排隊買，所以嘍…。」
Amy接著問起我處理三角飯糰的做法
我哇啦蛙拉的說了一堆之後
她興奮的提議：
「啊，對了，下次你做的時候，一個一個步驟拍下來，
這樣我就很清楚了啊，對不對？」
「對喔，我把照片放在我部落格的相簿，
再通知你去看，你看完我再把它刪掉！」
「幹嘛刪掉，給別人看看也不錯啊！」
相片早在上星期就PO上相簿，也在相片旁作上剪短的說明
卻一直沒通知Amy，想想，既然還沒說
就又上去補充一些說明
希望不小心在相簿上看到的人會清楚一些
一邊打字，一邊碎碎念：
「我這些相片好寂寞喔，都沒人知道！卻越寫越多！」
妹妹在旁邊說：「那你就把它放到網誌上啊！」
喔，是喔，也對，也許有人看了有用，也說不定呢！
對像我這種「歸日顧三ㄉㄥˋ」(整天操煩料理三餐)的人來說
這種資訊應該有一些些用處吧！
哼！可恨的三餐！
現在就開始野人獻曝吧！
1.
我們家自己做的刈包，這次沒有發得很好
做刈包的方式和饅頭一樣，份量也相同
差別只是將它擀成長條橄欖形麵皮
塗上油，對摺之後，蒸熟即可
2.
材料之一：滷好的五花肉和炒好的酸菜
酸菜是切丁，加辣椒和糖炒過
這些做法都是好友Alice，有一次請我們吃的時候教我的
在這裡再謝謝她一次
滷好的肉和炒好的酸菜依每次的用量，用小塑膠袋分裝
冰在冷凍庫，要用的前一天拿到冰箱下面冷藏室退冰
隔天將五花肉和刈包一起蒸熱，酸菜不用再加熱
3.
材料之二：花生粉加糖粉拌均勻
花生粉可買現成的
或是利用微波爐「烤熟」花生，再用果汁機打成花生粉
4.
將滷肉先鋪上，再鋪酸菜，最後灑上花生糖粉
喜歡香菜的人，可再加上香菜
完工！
5.
三角飯糰材料之一：飯和炒蔥的蛋鬆
我的飯是用2/3的普通白米，加1/3的糯米煮成的
這是好友雪惠教我的點子
6.
其他可加入的材料:
例如剩菜(洋蔥炒牛肉) 、鮪魚罐頭、肉鬆、香鬆
7.調味料:將鹽巴、烹大師、糖、白醋均勻拌入飯裡
8.
今天的飯糰材料 (蛋鬆和調味料已加入飯中)
將蛋鬆及各種調味料加入
可以使整顆飯糰的飯都有均勻的滋味
而不是只有中間加料的地方好吃而已
9.先鋪上飯在三角模型底部
10.放入洋蔥牛肉，我會用剪刀把菜和肉稍微剪短
11.再鋪上飯，我會放上儘量多的飯
12.
你看，我的飯糰很大粒喔!
包這麼大，打開之後，並不會因為太大而散開
只要將海苔片握好即可
因為沒有這麼大，小朋友帶出門當午餐會不夠飽
也可以包普通大小，做兩個給孩子當午餐
第二個的口味就和第一個不一樣
例如飯拌勻鮪魚罐頭，整粒飯糰都有鮪魚滋味
或是中間鋪上肉鬆，再灑上香鬆什麼的
也可以包普通大小，做兩個給孩子當午餐
第二個的口味就和第一個不一樣
例如飯拌勻鮪魚罐頭，整粒飯糰都有鮪魚滋味
或是中間鋪上肉鬆，再灑上香鬆什麼的
報告完畢！
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